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Amber 2021 – PIETRAMATTA

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Amber 2021 – PIETRAMATTA

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 Orange wine prodotto con uve Souvigner gris (PIWI),  appena arriva in cantina l’uva viene diraspata e pigiata e succesivamente messa in macerazione in anfora. Dopo un periodo di affinamento in barrique esauste sulle fecce fini con continui battonage, questo vino viene messo a riposare in bottiglia. Amber 2021 vi sorprenderà per eleganza e grandissima beva. Uno spettacolo!

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Descrizione

Amber

Tipologia: orange
Vitigni: Souvigner Gris
Gradazione: 13%
Produttore: PIETRAMATTA
Area di produzione: cenate sotto (BG)
Regione: Lombardia

Caratteristiche:Albicocca, agrumi, erbe aromatiche(timo), fiori bianchi
Abbinamenti: carni bianche speziate, pesce crudo, formaggi erborinati
Contiene solfiti: si